Чугун – высокоуглеродистый сплав железа. Отличается высокой твёрдостью, низкими показателями пластичности и вязкости. В большинстве случаев демонстрирует хрупкость, т. е. после превышения предела прочности разрушается без предшествующего видимого нарастания остаточных деформаций. Диаграмма растяжения чугуна не имеет площадки текучести и зоны упрочнения.
Содержание углерода в сплаве колеблется от 2,14 до 6,67%. Сплавы, где его меньше 2,14%, относят к сталям.
По назначению чугун принято разделять на литейный, из которого будет изготавливаться какой-либо конечный или промежуточный продукт, и передельный, идущий на дальнейшую переплавку в сталь.